Geniessen Sie nahezu 365 Sonnenuntergänge auf dem Wolfensberg oder besuchen Sie den Baumwipfelpfad oder den Kinderwagenweg Spaziergang. Falls Sie auf der Herzroute unterwegs sind, machen Sie bei uns Rast auf Ihrer E-Biketour oder bestaunen Sie textile Sehenswürdigkeiten im Textilland Ostschweiz. 

Entferung mit dem Auto von uns:

St.Gallen – 20km  / Appenzell Dorf – 25km / Wildhause, Klangweg – 37km

Alle News & Medienberichte rund um den Wolfensberg auf einen Blick.

Zu den News

Verwaltungspräsident,
Hotel & Restaurant Wolfensberg AG

Im Wolfensberg zu arbeiten mit einem jungen Team hält mich fit und jung. Ich freue mich jeden Tag auf das Zusammenwirken.
Die vielen Gäste bei uns, geben mir jeden Tag Freude.

Lieblingsessen im Wolfensberg: frisches Gemüse in allen Variationen – liebevoll angerichtet auf unserem Gemüseteller.

Küchenmitarbeiterin

Travailler au Wolfensberg est super. J’aime bien travailler dans la cuisine ou je fais un peu de tout – ce que j’adore le plus est de faire les gâteaux.

Mon plat préféré au Wolfensberg:
Le saumon fumé à la maison et la dorade sont délicieux.

Im Wolfensberg zu arbeiten ist gleichzeitig meiner Grossmutter zu gedenken und eine Tradition fortzuführen. In meinem Teilzeit-pensum unterstütze ich meine Familie in sämtlichen mitarbeiterrelevanten Themen.

Lieblingsessen im Wolfensberg:
Ein Gläsli Rosé „Weissherbst“ mit hausgemachten Maniok-Chips als Einstieg zu öppis Guetem wie das Lammrückenfilet mit Kräuterkruste.

Housekeeping

Im Wolfensberg zu arbeiten ist für mich eine abwechslungsreiche Ergänzung zu meiner hauptberuflichen Tätigkeit. Seit drei Jahren bin ich ein Teil des Teams, in dem ich mich sehr wohl fühle. Die familiäre Atmosphäre bei den Senns im Wolfensberg ist für mich eine schöne Bereicherung.

Lieblingsessen im Wolfensberg: Die knusprigen Rösti und die Lachs Tagliatelle habe ich besonders gern.

Housekeeping

Im Wolfensberg zu arbeiten macht mir Freude und Spass.

Lieblingsessen im Wolfensberg: Schnitzel mit Pommes-Frites.

Im Hotel Wolfensberg zu arbeiten ist für mich eine Herzensangelegenheit. Nebst meinem Studium tatkräftig und mit viel Passion zur Gastronomie meine Familie und das Wolfi-Team unterstützen zu dürfen, ist mir eine Ehre.

Mein Lieblingsessen im Wolfensberg: ein Must-try ist definitv der hausgeräucherte Lachs. Mit einem leckeren Glas Saxer Chardonnay begleitend dazu – der ideale Start eines Nachtessens. Zum Hauptgang der Spargelsalat „asiatisch“ als Vegi Option oder das Kalbsgeschnetzelte Huusart.

Persönlicher Weintipp: Symphonie Cuvée aus dem Weingut Castellum.

Chef de rang

Lernende Köchin im 3. Lehrjahr

Im Wolfensberg zu arbeiten bedeutet für mich einen guten Start ins Berufsleben. Bisher fühle ich mich gut aufgehoben und habe viel lernen dürfen. Ich freue mich auf weitere lehrreiche Jahre, in denen ich meine Lehre absolvieren kann.

Lieblingsessen im Wolfensberg: Hausgemachte Gemüselasagne

Betriebsleitung

Im Wolfensberg zu arbeiten lag mir immer schon am Herzen. Seit ich 12 Jahre alt bin habe ich hier mein „Ferien-Batze“ ver-dient. Seit vier Jahren bin ich wieder zurück und finde es toll, die Familie und das Wolfi-Team mit meiner Kreativität zu unterstützen und zusammen auf ein gemeinsames Ziel hin zuarbeiten.

Lieblingsessen im Wolfensberg: definitiv etwas Fleischiges begleitet von meinem Lieblingswein „Appenzeller Wienachtwy“. Das super zarte „Ojo de Agua“-Rindsfilet oder das Hirschfilet mit Spätzli im Herbst sind meine „must-eat“.

Lernende Service im 3. Lehrjahr

Im Wolfensberg zu arbeiten bereitet mir viel Feude und Spass, den ich bin seit Tag 1 sehr gut aufgehoben und werde jeden weiteren Tag in meiner Lehre kräftig unterstützt.

Mein Lieblingsessen im Wolfensberg: Hausgemachte Bündner Quark-Capuns